{"id":67942,"date":"2020-11-09T13:22:00","date_gmt":"2020-11-09T12:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/online-software-ag.com\/?p=67942"},"modified":"2024-11-08T16:14:58","modified_gmt":"2024-11-08T15:14:58","slug":"lelevage-en-allemagne-malgre-les-scandales-lagriculture-ne-repond-pas-aux-souhaits-des-consommateurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/online-software-ag.com\/fr\/blog\/tierhaltung-in-deutschland-geht-die-landwirtschaft-trotz-der-skandale-an-den-wuenschen-der-verbraucher-vorbei\/","title":{"rendered":"L'\u00e9levage en Allemagne - malgr\u00e9 les scandales, l'agriculture ne r\u00e9pond-elle pas aux souhaits des consommateurs ?"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

C'est pr\u00e9cis\u00e9ment apr\u00e8s les r\u00e9v\u00e9lations de ces derniers mois, d\u00e9clench\u00e9es par le nombre \u00e9lev\u00e9 d'infections parmi les employ\u00e9s des abattoirs allemands, que de plus en plus de consommateurs* s'inqui\u00e8tent de l'origine des aliments qu'ils consomment quotidiennement, en particulier de la viande et de la charcuterie.<\/p>\n\n\n\n

Les consommateurs* souhaitent la transparence en mati\u00e8re d'origine, d'alimentation et, finalement, d'\u00e9thique lors de la mise \u00e0 mort et de la transformation des animaux d'\u00e9levage. Les images des abattoirs allemands ont cependant \u00e9t\u00e9 assez d\u00e9cevantes et les 10% v\u00e9g\u00e9tariens de ce pays sont rejoints chaque jour par d'autres personnes qui ne sont pas d'accord avec les conditions de production et de transformation.<\/p>\n\n\n\n

Les exigences des consommateurs* augmentent depuis quelques ann\u00e9es et, selon des sondages r\u00e9cents, 90% des personnes interrog\u00e9es se disent pr\u00eates \u00e0 d\u00e9penser plus pour des aliments si, en contrepartie, les animaux sont mieux \u00e9lev\u00e9s. 39% indiquent qu'un standard plus \u00e9lev\u00e9 dans l'\u00e9levage des animaux de rente devrait \u00eatre l'objectif le plus important pour l'agriculture allemande.<\/p>\n\n\n\n

Certes, le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral s'\u00e9tait fix\u00e9 de grandes ambitions \u00e0 cet \u00e9gard, mais la r\u00e9alit\u00e9 parle un autre langage et la lutte contre la pand\u00e9mie a fait perdre du terrain aux objectifs ambitieux de la ministre de l'Agriculture.<\/p>\n\n\n\n

Comme le public l'a appris le mois dernier, l'UE verse la majeure partie de ses subventions aux agriculteurs sous forme de primes forfaitaires \u00e0 la surface. Plus la surface cultiv\u00e9e est importante, plus les subventions de Bruxelles sont \u00e9lev\u00e9es. Est-ce encore d'actualit\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n

Certes, il existe encore une multitude de subventions, par exemple pour la num\u00e9risation de l'agriculture et la simplification des processus d'exploitation, mais qu'est-ce qui parvient aux animaux ?<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

De nombreux commer\u00e7ants* misent donc sur les producteurs r\u00e9gionaux afin de donner \u00e0 leurs clients au moins un sentiment de proximit\u00e9 et d'attachement \u00e0 la r\u00e9gion. Dans le contexte des \u00e9missions de CO2 dans la cha\u00eene logistique des denr\u00e9es alimentaires, il s'agit d'une premi\u00e8re \u00e9tape logique, que les consommateurs* appr\u00e9cient davantage.<\/p>\n\n\n\n

C'est pourquoi la soci\u00e9t\u00e9 Online Software AG de Weinheim a ajout\u00e9 un plus pour instaurer la confiance chez les consommateurs* : tierwohl.tv<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pour ce faire, tierwohl.tv utilise un logiciel d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent dans la plupart des supermarch\u00e9s allemands et utilis\u00e9 jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 des fins de marketing, par exemple pour l'affichage num\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 un compl\u00e9ment au logiciel, il est d\u00e9sormais possible pour de nombreux commer\u00e7ants alimentaires allemands de transmettre en live streaming des images des fermes aux supermarch\u00e9s et de montrer aux clients o\u00f9 sont produits les \u0153ufs, la viande et le lait et comment se portent les animaux. Pour ce faire, des cam\u00e9ras sont install\u00e9es dans les \u00e9tables et les p\u00e2turages des fournisseurs et les donn\u00e9es sont transmises directement aux supermarch\u00e9s par t\u00e9l\u00e9phonie mobile. En temps r\u00e9el !<\/p>\n\n\n\n

On ne peut pas faire plus en mati\u00e8re de mesures de confiance !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une enqu\u00eate men\u00e9e aupr\u00e8s des clients* des march\u00e9s qui appliquent d\u00e9j\u00e0 ce syst\u00e8me depuis le d\u00e9but de l'ann\u00e9e 2020 montre une grande approbation et la volont\u00e9 de renforcer leur confiance en achetant des produits r\u00e9gionaux de meilleure qualit\u00e9 qui tiennent compte du bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral des animaux. Une situation gagnant-gagnant pour les producteurs et les consommateurs*, qui devrait encourager l'imitation.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

\u00c0 propos de l'auteur
<\/strong>Volker Treffenst\u00e4dt d\u00e9fend le point de vue selon lequel un traitement respectueux de nos animaux d'\u00e9levage devrait aller de soi et qu'une am\u00e9lioration de la confiance des consommateurs dans les indications sur les produits n'est possible que par une transparence nettement accrue. Dans ce contexte, il s'engage avec passion pour la solution de streaming en direct tierwohl.tv. Le conseiller en entreprise a une longue exp\u00e9rience de gestion dans le commerce et se consacre aux th\u00e8mes cl\u00e9s du commerce \u00e9lectronique et du multicanal.<\/p>\n\n\n\n

Volker Treffenst\u00e4dt
<\/strong>Centre de comp\u00e9tence Centre tierwohl.tv Distribution
M : +49 171 5200079
volker.treffenstaedt@blue-lava.com<\/a>
www.tierwohl.tv<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gerade nach den Offenbarungen der letzten Monate, ausgel\u00f6st durch die hohen Infektionszahlen bei den Mitarbeitern in deutschen Schlachtbetrieben, sorgen sich immer mehr Verbraucher*innen \u00fcber die Herkunft der t\u00e4glich verzehrten Lebensmittel, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-67942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nTierhaltung in Deutschland \u2013 geht die Landwirtschaft trotz der Skandale an den W\u00fcnschen der Verbraucher vorbei? - Online Software AG<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Verbraucher w\u00fcnschen sich Transparenz in Sachen Herkunft, Ern\u00e4hrung und in Ethik beim T\u00f6ten und der Verarbeitung von Nutztieren.\" \/>\n<meta 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