Sprechende Waagen in der O&G Abteilung – die „persönlichste“ Art der Kundenansprache am POS

Gießen / Weinheim, 05. März 2020 +++ Der Waagenspezialist METTLER TOLEDO hat eine innovative SB-Waage entwickelt, die Artikel mit Hilfe KI (künstlicher Intelligenz) – gestützter Bildanalyse erkennt und über eine intuitive Schnittstelle zu den Kunden am POS mit Hilfe von Sprache in Kontakt tritt.

Basierend auf der KI-gestützten optischen Bilderkennung identifiziert die Waage der METTLER TOLEDO FreshWay-Familie das zu wiegende Produkt vollautomatisch. Die Waage beantwortet dem Kunden über eine moderne Sprachein- und ausgabe vielfältige Fragen zu dem Produkt – so z. B. nach der Herkunft, Inhaltsstoffen oder Zertifizierungen (z. B. FairTrade) und steigert dadurch das Vertrauen in die Lebensmittel. Auch Fragen nach Allergenen, zur Lagerung des Produktes oder Rezeptvorschlägen bleiben zukünftig nicht mehr unbeantwortet und geben dem Verbraucher Sicherheit und Transparenz.

Die Waage ist eine Eigenentwicklung von METTLER TOLEDO, die Sprachschnittstelle wurde vom Partner Online Software AG speziell auf die Bedürfnisse des Kunden im O&G-Bereich entwickelt. Über eine weitere Schnittstelle zum Filialwerbesystem PRESTIGEenterprise lassen sich auch nahezu alle Antworten auf einem Bildschirm darstellen und auf Wunsch des Kunden auch an der Waage ausdrucken.

Die Vorteile einer solchen umfassenden, sprachbasierten Information für den Kunden liegen auf der Hand: Umfassende Transparenz im Lebensmittelbereich. Viele Verbraucher sind durchaus bereit mehr Geld für regionale und ökologische Lebensmittel auszugeben. Regionales Engagement seitens der Händler aber auch der Lebensmittelindustrie wird vom Kunden anerkannt und stärkt das Image positiv. Über die sprechende Waage wird dies eindrucksvoll dem Kunden für das von ihm ausgewählte Produkt dargestellt.

„Weltweit erstmalig auf der EuroShop vorgestellt, war das Interesse an dieser Innovation sehr groß, denn Fragen über Sprache kann jeder stellen – egal ob ein verspielter Schulanfänger, ein neugieriger Hausmann, der noch ein Rezept für das „Gemüse der Woche“ sucht oder die Seniorin, die für Neues immer aufgeschlossen ist.“ Diese intelligente Anwendung ermöglicht zusätzlich einen Hinweis beim Kauf des Porree Gemüses zum Kalbskotelett an der Frischetheke, erklärt Hans Börner, Key Account Manager und Leader Indirect Channel – Business Area Retail, Region D-A-CH.

Die künstliche Intelligenz (KI) hinter dem sprachbasierten System lernt ständig dazu. Kartoffel, Grumbeere oder Erdapfel – regional verschiedene Begriffe für ein und dasselbe Gemüse. Dialekte und Mundart, all das kann von der KI hinter dem sprachbasierten System gelernt werden. Erste Pilotinstallationen dieser innovativen Anwendung sind bereits in Planung.

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