Un concept de porcherie active couronné de succès devient, grâce à la solution de livestream tierwohl.tv, un point d'attraction au comptoir de service des supermarchés EDEKA Cramer dans la région de Hanovre. Les images en direct du poulailler des poules pondeuses bio marquent également des points au rayon des œufs. Tierwohl.tv attire l'attention des consommateurs et stimule la demande des produits montrés, soutenant ainsi le bien-être des animaux.





Weinheim, 02 septembre 2021 +++ Sebastian Cramer, propriétaire d'EDEKA Cramer, a choisi la solution de livestream tierwohl.tv sur ses marchés. Depuis fin avril, montre tierwohl.tv permet aux consommateurs d'avoir un aperçu en direct des conditions d'élevage des animaux dont la viande peut être achetée au comptoir de cinq E-Centers de la région de Hanovre. De plus, les clients peuvent jeter un coup d'œil dans le poulailler bio au rayon des œufs. Directement et en direct lors de l'achat.
La solution livestream tierwohl.tv soutient la philosophie d'entreprise d'EDEKA Cramer, marquée par la fraîcheur, la qualité et le service. La transparence en fait également partie : montrer au client d'où viennent les aliments, qui se cache derrière et comment ils sont produits. Une partie de la marque de qualité créée à cet effet "naturellement Cramer - nous connaissons personnellement nos fournisseurs" est que la plus grande partie de la valeur ajoutée est créée dans la région.
L'entreprise familiale, affiliée à EDEKA Minden-Hannover, est ancrée dans la région de Hanovre depuis plus de 70 ans et est maintenant dirigée par la 3e génération. "La tradition est importante pour nous, nous sommes fiers d'où nous venons mais il n'y a pas d'avenir sans changement", explique Sebastian Cramer "Nous misons depuis de nombreuses années sur la régionalité et l'attitude est importante pour nous. C'est pourquoi nous avons également intégré à notre assortiment les produits de glücksatt, un programme haut de gamme qui mise sur l'élevage respectueux des animaux de rente. Avec les plus de tierwohl.tv nous souhaitons encourager la demande de nos clients pour ces produits "glücksatt". En donnant au consommateur un aperçu honnête et authentique des coulisses, nous renforçons la crédibilité".
Des informations complémentaires sur le concept glücksatt et des images émotionnelles de la ferme de la famille d'agriculteurs sont ajoutées aux retransmissions de l'intérieur et de l'extérieur de l'étable. Tous les éléments sont réunis pour former un programme divertissant pour le client qui attend au comptoir. Une autre tierwohl.tv-L'installation se trouve au rayon des œufs, où des images en direct des poules pondeuses bio de Cassenshof à Inzmühlen sont présentées. EDEKA Cramer entretient un partenariat de longue date avec la Cassenshof, qui peut désormais être présenté de manière transparente.
"Nous utilisons depuis des années la plateforme de communication PRESTIGEenterprise pour la communication avec nos clients dans nos magasins. Aussi bien pour la gestion du contenu des différents écrans, y compris les écrans des balances des comptoirs de service, que pour l'ensemble des impressions, c'est-à-dire les affiches, les étiquettes et les accroches plafond", ajoute Sebastian Cramer "C'est pourquoi l'intégration de la solution tierwohl.tv a été simple".
Les animaux de "glücksatt" présentés dans le livestream grandissent dans une "porcherie active pour porcs". Un concept créé en 2012 par Gabriele Mörixmann de Melle et qui correspond à une forme d'élevage alternative entre l'élevage conventionnel et l'élevage bio. Ici, les avantages des modes d'élevage sont combinés. Entre autres, deux fois plus d'espace (1,5 m²) que la loi ne l'exige, un accès illimité aux différentes zones du poulailler (aire de jeu & d'alimentation, aire de repos, aire de fouissement) sur un sol de paille et de caillebotis, une terrasse extérieure librement accessible (air frais) et l'absence de coupe de la queue annelée.
L'idée derrière le concept glücksatt : une viande d'une qualité particulière ne peut être obtenue que grâce à une origine contrôlée, des méthodes d'élevage adaptées aux espèces, un traitement respectueux des animaux et des processus de transformation irréprochables sur le plan de l'hygiène. Les animaux doivent subir le moins de stress possible, aussi bien pendant le transport que lors de l'abattage. Les hormones de stress vont à l'encontre de la notion de bien-être animal et réduisent la qualité de la viande. L'exigence élevée vis-à-vis de ses propres actions et le respect des animaux garantissent une viande d'une qualité particulière. L'élevage, l'abattage et la transformation des animaux se font au niveau régional - toutes les étapes sont communiquées de manière transparente et peuvent être suivies par le consommateur.
À propos de tierwohl.tv
tierwohl.tvOnline Software AG, aide les commerçants et les agriculteurs à communiquer de manière convaincante et crédible aux consommateurs leur engagement en faveur du bien-être animal. L'objectif est de donner aux consommateurs du marché alimentaire, par le biais de la télévision en direct, une vision non édulcorée des conditions d'élevage et de vie des animaux dont ils achètent la viande et dont ils veulent manger les œufs. Et pour laquelle ils sont prêts à dépenser plus d'argent que pour la viande d'un animal élevé dans l'anonymat d'un élevage industriel. Pour ce faire, tierwohl.tv met à la disposition des agriculteurs et des commerçants une plateforme qui permet de diffuser une image en direct de l'étable sur les écrans du magasin du commerçant.
Plus d'informations sur https://tierwohl.tv
À propos d'Online Software AG
Développement de solutions pour le commerce international de gros et de détail. Cette entreprise de taille moyenne, dont le siège se trouve à Weinheim an der Bergstraße, soutient le commerce depuis plus de 25 ans avec des solutions logicielles pour la publicité professionnelle dans les magasins. Avec plus de 35.000 installations dans 35 pays, elle est leader du marché dans le domaine de la communication et de la promotion des ventes en magasin, tous médias confondus. Avec le logiciel PRESTIGEenterprise le logiciel en ligne offre une plateforme de communication pour s'adresser aux clients sur le point de vente, qui comprend aussi bien les médias classiques que les supports de sortie numériques.
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À propos de EDEKA Cramer
La société Wilhelm Cramer GmbH peut se targuer d'une histoire riche en événements. De la petite épicerie coloniale en 1947, en passant par les premiers hypermarchés dans les années 60, jusqu'aux marchés d'expérience que nous connaissons aujourd'hui, nous n'avons cessé d'évoluer et de nous réinventer. Aujourd'hui, Wilhelm Cramer GmbH gère neuf grands e-centres dans la région de Hanovre et est ainsi le plus grand détaillant de la région EDEKA Minden-Hanovre.