Le concept de restaurant appartient à la société Hermann Hagemeyer Gastronomie GmbH, qui gère la gastronomie dans la Hagemeyer Galerie à Minden. Le hermann's propose entre autres un menu de midi qui change tous les jours et souhaite installer un service supplémentaire avec le nouveau Skill, afin que les habitants de Minden et les visiteurs de la petite ville tranquille au bord de la Weser se sentent chez eux chez Hagemeyer.
"Désormais, notre client peut se faire lire dès le petit déjeuner ce qui l'attend toute la matinée", explique Martin Heinzmann, COO chez Hagemeyer et responsable, avec l'équipe de service de hermann's, de l'exploitation du restaurant. "Outre les clients de notre magasin de mode, de nombreux clients de Minden et des environs viennent également à l'hermann's pendant leur pause déjeuner. Il est important pour nous que notre établissement soit un point de chute apprécié de tous et devienne le "Third Place", le lieu de séjour numéro 1 après la maison et le travail".
Les questions auxquelles le hermann's Skill répond de manière autonome sont analysées par le logiciel PRESTIGEenterprise et les réponses appropriées sont automatiquement mises à disposition d'Alexa. Les contenus peuvent être mis à jour à tout moment par l'équipe hermann's elle-même, comme par exemple la carte journalière.
"Les plats du menu du jour comportent de nombreux produits régionaux phares. S'il arrive qu'un plat ne puisse plus être proposé en raison d'une forte demande, nous le retirons rapidement de l'offre via PRESTIGEenterprise et il n'est alors plus lu par Alexa non plus", explique Martin Heinzmann. "Nous utilisons déjà le système publicitaire de base PRESTIGEenterprise dans le magasin de mode Hagemeyer pour la gestion des contenus publicitaires numériques sur différents écrans et sur le mur vidéo. La gestion du skill représentait donc pour nous une extension judicieuse, sans trop d'efforts".
À l'avenir, il est prévu de proposer des réservations de table via l'assistant vocal d'Amazon et de réaliser un "déjeuner rapide" où, grâce à une commande préalable, le repas sera servi à l'heure sur la table. Hagemeyer est synonyme de modernité et d'innovation et souhaite non seulement jouer un rôle de leader dans le commerce de la mode, mais aussi enthousiasmer ses clients pour les achats en magasin. Cela passe notamment par une approche naturelle du monde numérique.
À propos de Hermann Hagemeyer Gastronomie GmbH
Depuis 1879, la maison de mode Hagemeyer se dresse comme un solitaire dans la région Est de la Westphalie / Lippe. Sur ses trois sites de Minden, Stadthagen et Bad Oeynhausen, l'entreprise familiale se présente comme un magasin de mode haut de gamme innovant, axé sur le service et l'expérience. Hagemeyer vend bien plus que de la mode. Avec sa filiale - Hermann Hagemeyer Gastronomie GmbH - tous les sens sont sollicités. Dans la galerie Hagemeyer à Minden, elle gère la restauration de jour hermann's, le café-bar italien Dolce, le concept de smoothie et de frozen yoghurt Frooters et le restaurant de café et de pain PANO. Ces concepts variés et de grande qualité permettent d'augmenter considérablement la qualité et la durée du séjour.
À propos d'Online Software AG
Online Software AG est une société de logiciels innovante spécialisée dans le développement de solutions pour le commerce de gros et de détail international. Cette entreprise de taille moyenne, dont le siège se trouve à Weinheim an der Bergstraße, soutient le commerce depuis plus de 25 ans avec des solutions logicielles pour la publicité professionnelle dans les magasins. Avec plus de 35.000 installations dans 35 pays, elle est leader du marché dans le domaine de la communication en magasin et de la promotion des ventes, tous médias confondus. Avec le logiciel PRESTIGEenterprise, le logiciel en ligne offre une plateforme de communication pour s'adresser aux clients sur le point de vente, qui comprend aussi bien les médias classiques que les médias de sortie numériques. Ce logiciel plusieurs fois primé constitue ainsi la base parfaite pour des concepts de communication globaux intégrant des affiches et des étiquettes ainsi que des écrans grand format, des murs vidéo, des écrans de caisse et de balance, des systèmes de kiosque, des étagères numériques et des étiquettes de rayon électroniques (ESL), jusqu'aux terminaux mobiles tels que les smartphones, les tablettes et les MDE.
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