Kölner Frühstücksrestaurant zeigt seine Frühstücksei-Hennen

Neues Gastronomiekonzept “ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY” setzt Schwerpunkt auf Regionalität. Restaurant im Herzen von Köln zeigt mit tierwohl.tv Live-Bilder von den Legehennen seiner Frühstückseier

Weinheim, 14. September 2021 +++ In den vergangenen Pandemie-Monaten haben sich immer mehr Menschen Gedanken gemacht, woher ihr Lebensmittel kommen und wie sie erzeugt werden. Regionalität, Tierwohl, biologischer Anbau sowie faire Preise und Löhne sind Schlagworte für ein sich änderndes Verbraucherverhalten.

Direkt neben der Universität in Köln Süd liegt eines der beiden Restaurants des neuen Gastronomiekonzepts „ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY“. Dieses ist nun mit einem Bildschirm ausgestattet, auf dem Hühnern bei ihrer Arbeit zugesehen werden kann. Die Eier von „ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY“ kommen vom Geflügelhof Lehnerzt aus der Eifel, der eine Bruderhahn-Aufzucht betreibt. Zwei Live-Kameras mit Blick in den Stall und auf die Außenanlage zeigen den Alltag der Hühner, der direkt ins Restaurant übertragen wird. Möglich macht das tierwohl.tv, eine Livestream-Lösung die Landwirte und Gastronomen zusammenbringt.

Die Gäste vom LOUIS können nun während ihre Brunchs den glücklichen Hühnern zusehen, wie sie auf der Wiese nach Futter scharren und sehen, dass die Legehennen in einer artgerechten Haltung leben. Diese Art der Transparenz zieht nun bei „ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY“ als Bestandteil der Markenbotschaft ein und schafft Vertrauen seitens der Gäste sowie eine Verbindung zu dem, was man gerade isst. „Wir sind davon überzeugt, mit dieser Transparenz einen richtigen Weg zu gehen und dem Kunden ganz genau zu zeigen, was uns wichtig ist: Qualität und ein fairer Umgang für Tier und Mensch“, begründet Sascha Bayer, Geschäftsführer der ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY, Köln die Entscheidung für den Livestream von tierwohl.tv.

Über ST. LOUIS THE BREAKFAST COMPANY

LOUIS THE BREAKFAST COMPANY ist ein Frühstücks Restaurant im Herzen von Köln am Bahnhof Süd. Hier dreht sich alles um die wichtigste Mahlzeit des Tages: Frühstück und das bis 22:00 Uhr. Neben internationalem Frühstück und ausgefallenen eigenen Frühstückskreationen wird viel Wert auf Regionalität der Produkte gelegt. Gleichzeitig besticht das Ladenlokal über ein ausgefallenes Design, coolen Beats und Drinks.

Über Online Software AG

Entwicklung von Lösungen für den internationalen Groß- und Einzelhandel. Das mittelständische Unternehmen mit Sitz in Weinheim an der Bergstraße unterstützt den Handel seit über 25 Jahren mit Softwarelösungen für professionelle Filialwerbung und ist mit mehr als 35.000 Installationen in 35 Ländern Marktführer im Bereich der medienübergreifenden Instore Kommunikation und Verkaufsförderung. Mit der Software PRESTIGEenterprise bietet die Online Software eine Kommunikationsplattform für die Kundenansprache am POS, die klassische Medien ebenso umfasst wie digitale Ausgabemedien.

Weitere Informationen:

Online Software AG
Bergstraße 31
69469 Weinheim, Germany
info@online-software-ag.de
www.online-software-ag.com

Sandy Heinzmann
Manager Marketing & Communication
T. +49 6201 9988-682
F. +49 6201 9988-77
sandy.heinzmann@online-software-ag.de