Наш генеральный директор Юрген Беренс из Раутенфельда отправился на "охоту за трюфелями" в Нью-Йорк, чтобы познакомиться с новыми гибридными форматами розничной торговли и интересными концепциями питания, а также посетил Кремниевую долину, чтобы обсудить с лидерами мысли из Google и Salesforce, в частности, то, что будет определять будущее розничной торговли - чат-боты и голосовое управление были здесь на первом месте. Учебная поездка, вдохновленная EHI, была довольно утомительной, но, прежде всего, очень впечатляющей. Поездка продемонстрировала растущее слияние онлайна и офлайна, а также сфер ИТ, маркетинга и оснащения магазинов.
В Кремниевой долине
Тот, кто еще не побывал в знаменитой Силиконовой долине, наверняка будет впечатлен. Инновации здесь витают в воздухе. Трех дней плотной программы, конечно, было недостаточно, но этого хватило, чтобы получить первое впечатление о том, насколько важны данные о покупателях уже сейчас и станут еще более важными в будущем как основа для многочисленных бизнес-моделей стартапов. В секторе розничной торговли это касается, в частности, дальнейшего развития моделей omnichannel, основанных на данных. Однако американское законодательство о защите данных (opt-out в отличие от немецкого opt-in) также гораздо лучше подходит для этого.
Посещение Google, крупнейшего в мире инноватора, обязательно для посещения в Кремниевой долине. Кампус интернет-гиганта Google очень открыт, офисы и конференц-залы, а также рабочая обстановка просто великолепны, и один только размер кампуса дает вам хорошее представление о том, сколько всего происходит в Google на самом деле. Нам посчастливилось встретиться с ключевыми разработчиками продуктов и Мелани Дитшке, отраслевым менеджером по розничной торговле в Google, чтобы из первых уст обсудить идеи Google о будущем розничной торговли. Очевидно, что основной интерес Google заключается в получении доступа к ERP-данным крупных ритейлеров, чтобы расширить поиск товаров на полке. Ключевое слово: навигация в магазине. Конечно, это также подразумевает успешную бизнес-модель Google "платная реклама", которая, безусловно, стоит больше с точки зрения "конверсии", то есть фактической покупки товара после поиска.
Первый день завершился посещением крупнейшего в мире стартап-акселератора Plug and Play. Plug and Play доводит идеи молодых бизнес-моделей до рыночной зрелости и соединяет стартапы с компаниями. Здесь были основаны Dropbox и PayPal. Из тысячи стартапов, большинство из которых основаны на программном обеспечении, в конечном итоге выживают менее двадцати, например Danger или ScanScout. О том, насколько малочисленна софтверная семья, свидетельствует небольшой анекдот об основателе и владельце компании Plug and Play Саиде Амиди, который в первые годы существования Google сдавал свой гараж нынешнему интернет-гиганту.
В компании Salesforce, международном поставщике облачных CRM-решений, нам рассказали о том, как успешная компания, акции которой котируются на бирже, представляет себе будущее коммерции. Компания Salesforce, которая работает уже 19 лет, на самом деле уже давно перестала быть "старой шляпой" и теперь является важным поставщиком венчурного капитала для стартапов. Скорость, с которой Salesforce развивает свою бизнес-модель, особенно впечатляет. За год команда Salesforce выросла с 30 000 до нынешних 36 000 сотрудников.
Манхэттен - Нью-Йорк
Короткое путешествие по розничной торговле США наглядно продемонстрировало динамизм и превосходство розничной торговли в Америке. В Нью-Йорке мы не могли обойти стороной Всемирный торговый центр, особенно впечатляющим здесь был Transportation Hub, транспортный узел One World Trade Center с его безошибочно узнаваемой белой конструкцией под названием Oculus, спроектированной испанским архитектором Сантьяго Калатравой, и очень настоящим, длинным цифровым рекламным пространством.
Всего в нескольких сотнях метров от него, в торговом центре Westfield World Trade Center, находится новый, второй нью-йоркский филиал Eataly. Eataly, один из крупнейших дистрибьюторов итальянских потребительских товаров в мире, организует dolce vita в симбиозе шопинга и непосредственного потребления на общей площади 3 700 квадратных метров. В дополнение к пяти различным ресторанам, некоторые из которых имеют вид на One World Trade Center, основное внимание уделяется изысканным, свежим, экзотическим и итальянским блюдам. Дополнением к этому служит интегрированная кулинарная школа.
Посещение нового флагманского магазина Nike на Бродвее, 529, стало ярким событием с точки зрения инноваций в сфере розничной торговли. Этот мультиспортивный магазин занимает 5 000 квадратных метров торговых площадей на 5 уровнях. Здесь идеально реализована связь между цифровыми сервисами Nike и стационарной розницей. Цифровые предложения сочетаются в магазине с практическим шопингом: например, покупатели могут опробовать спортивные товары и продукты в различных "пробных зонах", а желающие могут создать свой собственный дизайн обуви или сумки.
На юго-западе Манхэттена находится квартал художников и рай для любителей шопинга Сохо. Название происходит от South of Houston Street, а также является отсылкой к модному лондонскому району Сохо. Каждый угол улицы усыпан магазинами - приятное сочетание крупных, известных магазинов и небольших брендов. Мы поближе познакомились с Gourmet Garage - классическим районным продуктовым рынком, который изначально работал как импортер высококачественных деликатесов. Мы также рассмотрели концепцию магазина бразильского обувного бренда Mellissa, ориентированного на опыт, и Galeria Melissa, которая сочетает в себе бутик и художественную галерею. Artists & Fleas - динамичный "рынок" с постоянно меняющимися продавцами, представляющий собой смесь художественного и блошиного рынка.
Захватывающим был и магазин Rebecca Minkoff, который считается одним из пионеров в соединении онлайн и обычных магазинов, например, с интерактивной торговой стеной "Connected Glass" в виде зеркальной стены. В магазине Webster мультибрендового ритейлера класса люкс, открывшемся в ноябре 2017 года, на двух этажах площадью около 1 000 квадратных метров представлены работы итальянского художника Гаэтано Пеше, ткани Пьера Фрея и столы Нады Дебс, а также светильники и обои, напоминающие о 1920-1930-х годах. В Chrome Industries вы можете заказать индивидуальные сумки в течение 3 часов, причем они изготавливаются прямо в магазине.
Встреча с Джесси Джонсоном, управляющим первым в мире магазином Sonus, произвела сильное впечатление. Креативный концептуальный магазин американского производителя акустических систем ориентирован на опыт и оформлен местными художниками. Магазин STORY последовательно реализует концепцию шоу-рума и не только регулярно меняет поставщиков на 180 квадратных метрах торговой площади, но и весь интерьер и презентацию товаров каждые 4-8 недель, каждый раз в соответствии с новой темой.
Флагманский магазин бренда Adidas, оформленный в соответствии с концепцией стадиона, переносит посетителей в оживленный мир спорта. Прямо у входа покупатели попадают в магазин по драматическому стадионному туннелю. Здесь огромная бронзовая фигура основателя компании Ади Дасслера приглашает покупателей сделать селфи в социальных сетях. Клиенты могут рассчитывать на фитнес-консультации, консьерж-службу и службу доставки гостиниц, а также на индивидуальные предложения, такие как система анализа бега "Run Genie". Такое количество услуг, ориентированных на спорт, производит неизгладимое впечатление.
И, конечно, я не мог обойти стороной книжный магазин Amazon - если вы когда-нибудь окажетесь в этом районе. Он впервые открылся в июне, и сейчас его концепция является образцом для многих других компаний. Более 3 000 наименований книг представлены на полках в обложках, а на полочных этикетках (бумажных!) указаны не цены, а рейтинг покупателей Amazon с количеством звезд и отзывов. Текущие цены на сайте Amazon, которые постоянно меняются, всегда распространяются на все товары в магазине. Системы голосовой помощи на базе Amazon Alexa, в том числе от Bose и Sonos, в настоящее время являются центральным элементом коммуникации в магазине.
Нью-Йорку есть что предложить, когда речь идет о продуктах питания. Бруклинский магазин Trader Joe's насчитывает более 450 магазинов по всей территории США. Вся площадь магазина была реализована совсем недорого, но покупателям не приходится обходиться без чего-то элементарного, поскольку весь дизайн магазина и вывески выполнены в дружелюбных, ярких, современных цветах. Дискаунтер, который в 1979 году был поглощен компанией Aldi Nord, привлекает внимание американцев своим южным колоритом, органическими продуктами и поразительно дружелюбным персоналом. Trader Joe's также делает ставку на выгодные цены и собственные бренды.
Whole Foods Market в Бруклине более высококлассный и ориентированный на опыт. Сеть супермаркетов органических продуктов, которую в прошлом году приобрела компания Amazon, впечатляет ухоженными и хорошо укомплектованными полками (их почти не бывает в наличии), преимущественно региональным ассортиментом и широкими пешеходными дорожками. Что особенно поразило, так это чрезвычайно привлекательная презентация товаров и исключительная эмоциональная привлекательность для покупателей, включая собственную кофейню. Интересный факт: Whole Foods генерирует значительные объемы продаж за счет персональных покупателей от имени состоятельных клиентов. Во время осмотра магазина мы обнаружили не менее десяти персональных покупателей, которые сканировали товары или ставили галочки в списках покупок. На крыше рынка находится теплица площадью 1800 квадратных метров, управляемая компанией Gotham Greens, занимающейся городским фермерством, где органически выращиваются отборные травы. В настоящее время там выращивается в основном базилик, который продается в виде молодых растений или песто прямо в магазине Whole Foods. В Whole Foods также есть популярный бар на крыше, где также можно отведать только что купленные продукты. Ссылка на нового владельца Whole Foods - Amazon - пока отсутствует на сайте. В вестибюле есть только желтые Amazon Lockers, которые служат пунктами самовывоза для классических онлайн-покупателей Amazon. Если вы хотите узнать об этом больше, рекомендую статью на платформе ZDH.
Американская сеть магазинов модной одежды Urban Outfitters, которая в последнее время активно развивается и в Германии, имеет в Нью-Йорке самый большой магазин площадью 5 000 квадратных метров. Чарльз Скрибона, бренд-лидер района, и Крис Моррис, бренд-лидер магазина, рассказали о сочетании розничной торговли, гастрономии, галереи и места для встреч с парикмахером, партнерскими магазинами бокалов и тарелок, гастрономией и меняющимися поп-ап зонами.
Напоследок мы также заглянули внутрь магазина Victoria's Secret. Дизайн магазина разделен на несколько сценариев для разных целевых групп. Здесь эротическо-эмоциональные товары идеально расставлены с помощью элементов digital signage, при этом покупательница мелькает в цифровом формате практически по всей поверхности, особенно в районе соединительных лестниц. На верхнем этаже магазина также есть собственный музей, в котором выставлены знаменитые костюмы ангелов, больше напоминающие вернисаж благодаря согласованному изображению и звуковому сопровождению.
Заключение
Для ритейлеров будущего использование мощного программного обеспечения будет все чаще становиться основой их собственной бизнес-модели. Скорость "фактора X", с которой движутся многочисленные стартапы и известные производители программного обеспечения в Кремниевой долине, поражает воображение и будет все больше способствовать развитию омниканального ритейла. Ключевым фактором здесь является знание желаний покупателя, чьи цифровые следы постоянно считываются и измеряются. Даже если эта розничная торговля, основанная на данных, не может быть реализована в Европе один на один из-за новых правил защиты данных GDPR, путь к созданию все большей релевантности для покупателя уже пройден. Мне было приятно видеть, что эти законодательные условия в Европе, которые на первый взгляд кажутся неблагоприятными, не обязательно негативно влияют на качество кирпичных и стационарных торговых точек. Именно здесь ритейлерам по эту сторону Атлантики не нужно прятаться, так как именно здесь вы найдете самые сложные концепции магазинов, которые очень хорошо используют симбиоз аналоговых и цифровых технологий, чтобы восприниматься как доступные, надежные и аутентичные.
Если вы заинтересованы в таком же вдохновляющем учебном туре по розничной торговле, я могу горячо порекомендовать вам инновационные туры EHI. Или вы можете просто написать мне короткое письмо по адресу juergen.vonrautenfeld@online-software-ag.de.
