Наш генеральний директор Юрген Беренс з Раутенфельда вирушив на інноваційне "полювання за трюфелями" до Нью-Йорка, щоб ознайомитися з новими гібридними форматами роздрібної торгівлі та цікавими концепціями харчування, а також відвідав Кремнієву долину, щоб обговорити з лідерами думок з Google та Salesforce, серед іншого, те, що визначатиме майбутнє роздрібної торгівлі - чат-боти та голосове управління були тут на першому плані. Навчальна поїздка, натхненна EHI, була досить виснажливою, але, перш за все, дуже вражаючою. Екскурсія проілюструвала зростаюче злиття онлайн та офлайн, а також сфер ІТ, маркетингу та облаштування магазинів.
У Кремнієвій долині
Той, хто ще не побував у знаменитій Кремнієвій долині, неодмінно буде вражений. Інновації тут витають у повітрі. Трьох днів насиченої програми, звісно, не вистачило, але цього було достатньо, щоб отримати перше враження про те, наскільки важливими вже є дані про покупців і стануть ще більш важливими в майбутньому як основа для численних бізнес-моделей стартапів. У секторі роздрібної торгівлі це стосується, зокрема, подальшого розвитку омніканальних моделей, керованих даними. Однак американське законодавство про захист даних (opt-out на противагу німецькому opt-in) також набагато краще пристосоване до цього.
Відвідування Google, найбільшого світового інноватора, є обов'язковим у Кремнієвій долині. Кампус інтернет-гіганта Google дуже відкритий, офіси та конференц-зали, а також робоче середовище просто чудові, а розмір кампусу сам по собі дає вам гарне відчуття того, як багато насправді відбувається в Google. Нам пощастило зустрітися з ключовими розробниками продуктів і Мелані Дітшке, галузевим менеджером з роздрібної торгівлі в Google, щоб обговорити ідеї Google щодо майбутнього роздрібної торгівлі з перших вуст. Очевидно, що першочерговим інтересом Google є доступ до даних ERP-систем великих ритейлерів, щоб розширити пошук товарів на полиці. Ключове слово: навігація в магазині. Звичайно, це також включає успішну бізнес-модель "платної реклами" Google, яка, безумовно, варта більшого з точки зору "конверсії", тобто фактичної купівлі товару після пошуку.
Перший день завершився відвідуванням найбільшого у світі стартап-акселератора Plug and Play. Plug and Play доводить ідеї молодих бізнес-моделей до ринкової зрілості та з'єднує стартапи з компаніями. Саме тут були засновані Dropbox та PayPal. З тисячі стартапів, більшість з яких засновані на програмному забезпеченні, виживають менше двадцяти, як-от Danger або ScanScout. Наскільки малою є родина програмного забезпечення, ілюструє невеликий анекдот про засновника і власника Plug and Play Саїда Аміді, який здавав в оренду свій гараж нинішньому інтернет-гігантові в перші роки існування Google.
У Salesforce, міжнародному постачальнику хмарних CRM-рішень, нам розповіли про те, як успішна компанія, що котирується на біржі, бачить майбутнє комерції. Маючи за плечима 19-річну історію, Salesforce зараз є важливим постачальником венчурного капіталу для стартапів. Особливо вражає швидкість, з якою Salesforce розвиває свою бізнес-модель. За рік команда Salesforce зросла з 30 000 до нинішніх 36 000 співробітників.
Манхеттен - Нью-Йорк
Коротка подорож ритейлом США яскраво продемонструвала динамічність та досконалість американської роздрібної торгівлі. У Нью-Йорку ми не могли оминути Всесвітній торговий центр, особливо вразив транспортний вузол One World Trade Center з його безпомилково впізнаваною білою конструкцією під назвою Oculus, спроектованою іспанським архітектором Сантьяго Калатравою, і дуже сучасним, довгим цифровим рекламним простором.
Всього за кілька сотень метрів від нього, у торговому центрі Westfield World Trade Center, знаходиться нова, друга нью-йоркська філія компанії Eataly. Eataly, один з найбільших дистриб'юторів італійських споживчих товарів у світі, організовує dolce vita у симбіозі шопінгу та безпосереднього споживання на загальній площі 3 700 квадратних метрів. На додаток до п'яти різних ресторанів, деякі з яких мають вид на One World Trade Center, основна увага приділяється вишуканим, свіжим, екзотичним та італійським стравам. Доповнює цей досвід інтегрована кулінарна школа.
Відвідування нового флагманського магазину Nike на Бродвеї, 529 стало яскравим прикладом інновацій у сфері роздрібної торгівлі. Мультиспортивний магазин займає 5 000 квадратних метрів торгової площі на 5 рівнях. Зв'язок між цифровими послугами Nike та стаціонарною роздрібною торгівлею тут ідеально реалізовано. Цифрові пропозиції поєднуються з експериментальним шопінгом у магазині: наприклад, покупці можуть спробувати спорт і товари в різних "пробних просторах", а ті, хто бажає, можуть розробити власний дизайн взуття чи сумки.
На південному заході Мангеттена розташований квартал художників і торговий рай Сохо. Назва походить від південної частини Х'юстон-стріт, а також є відсиланням до модного лондонського району Сохо. На кожному розі вулиці розташовані магазини - приємне поєднання великих, відомих магазинів і невеликих лейблів. Ми ближче познайомилися з Gourmet Garage, класичним районним продуктовим ринком, який спочатку працював як імпортер високоякісних делікатесних продуктів. Ми також розглянули орієнтовану на досвід концепцію магазину бразильського бренду взуття Mellissa та Galeria Melissa, що поєднує в собі бутик та художню галерею. Artists & Fleas - динамічний "маркетплейс" з продавцями, що постійно змінюються, суміш мистецтва та блошиного ринку.
Магазин Rebecca Minkoff також викликав захоплення; магазин преміального модного бренду вважається одним з піонерів у поєднанні онлайн і традиційних магазинів, наприклад, з інтерактивною торговою стіною "Connected Glass" у вигляді дзеркальної стіни. У магазині мультибрендового ритейлера розкішних товарів Webster, який відкрився в листопаді 2017 року, на площі близько 1 000 квадратних метрів, розташованих на двох поверхах, представлені роботи італійського художника Гаетано Пеше, тканини П'єра Фрея і столи Нада Дебса, а також лампи і шпалери, що нагадують 1920-1930-ті роки. У Chrome Industries ви можете замовити персоналізовані сумки протягом 3 годин, і вони виготовляються безпосередньо в магазині.
Зустріч з Джессі Джонсоном, директором першого в світі магазину Sonus, була дійсно вражаючою. Креативний концептуальний магазин американського виробника акустичних систем дуже орієнтований на досвід і спроектований місцевими художниками. Магазин STORY послідовно реалізує концепцію шоу-руму і не тільки регулярно змінює постачальників на 180 квадратних метрах торгової площі, а й весь інтер'єр та презентацію товарів кожні 4-8 тижнів, щоразу відповідно до нової теми.
Флагман бренду Adidas, розроблений відповідно до концепції стадіону, переносить відвідувачів у жвавий світ спорту. Одразу на вході покупці потрапляють до магазину через вражаючий тунель стадіону. Тут велика бронзова фігура засновника компанії Аді Дасслера запрошує покупців зробити селфі в стилі соціальних мереж. Покупці можуть розраховувати на фітнес-консультації, послуги консьєржа та доставку їжі до готелю, а також на персоналізовані пропозиції для покупок, такі як система аналізу бігу "Run Genie". Така кількість спортивних послуг справляє незабутнє враження.
І, звичайно, я не міг оминути увагою книжковий магазин Amazon, якщо ви коли-небудь будете в цьому районі. Вперше він відкрився в червні, і зараз його концепція є зразком для багатьох інших компаній. Понад 3 000 назв книг виставлені на полицях з обкладинками, а на етикетках (паперових!) вказані не ціни, а рейтинг покупців Amazon з кількістю зірок та відгуків. Поточні ціни на сайті Amazon, які постійно змінюються, завжди застосовуються до всіх товарів у магазині. Системи голосової допомоги на базі Amazon Alexa, в тому числі від Bose і Sonos, наразі є центральним елементом комунікації в магазині.
Нью-Йорк може багато чого запропонувати, коли справа доходить до їжі. Компанія Trader Joe's в Брукліні має понад 450 магазинів по всій території США. Вся площа магазину була реалізована досить недорого, але покупцям не доводиться обходитися без нічого елементарного, оскільки весь дизайн магазину і вивіски виконані в привітних, яскравих, сучасних кольорах. Дискаунтер, який у 1979 році перейшов у власність Aldi Nord, сподобався американцям своїм південним колоритом, органічними продуктами та надзвичайно доброзичливим персоналом. Trader Joe's також фокусується на вигідних цінах і власних торгових марках.
Whole Foods Market у Брукліні є більш елітним і орієнтованим на досвід. Мережа органічних супермаркетів, яку минулого року придбала компанія Amazon, вражає доглянутими і добре заповненими полицями (майже не буває дефіциту), переважно регіональним асортиментом і широкими проходами. Особливо вразила надзвичайно приваблива презентація товарів і неабияка емоційна привабливість для покупців, включаючи власну кав'ярню магазину. Цікавий факт: Whole Foods генерує значні продажі через особистих покупців від імені заможних клієнтів. Під час нашої перевірки магазину ми виявили щонайменше десять персональних покупців, які сканували товари або ставили галочки у списках покупок. На даху ринку знаходиться теплиця площею 1 800 квадратних метрів, якою керує міський фермерський стартап Gotham Greens, де органічно вирощують окремі трави. Наразі це переважно базилік, який продається як молода рослина або у вигляді песто безпосередньо в магазині Whole Foods. Whole Foods також має популярний бар на даху, де також можна споживати щойно придбані продукти. Посилання на нового власника Whole Foods, компанію Amazon, на сайті поки що відсутнє. У вестибюлі є лише жовті шафки Amazon Lockers, які слугують для класичних онлайн-покупців Amazon. Якщо ви хочете дізнатися більше про це, рекомендую статтю на платформі ZDH.
Американська мережа магазинів модного одягу Urban Outfitters, яка останнім часом стрімко розвивається і в Німеччині, має свій найбільший магазин у Нью-Йорку площею 5 000 квадратних метрів. Чарльз Скрібона, District Brand Leader, та Кріс Морріс, Store Brand Leader, пояснили поєднання роздрібної торгівлі, гастрономії, галерей та місця для зустрічей з перукарнею, магазинами-партнерами з продажу склянок та тарілок, гастрономією та мінливими поп-ап зонами.
І останнє, але не менш важливе: ми також зазирнули всередину магазину Victoria's Secret. Дизайн магазину розділений на кілька сценаріїв для різних цільових груп. Тут еротично-емоційні товари чудово інсценізовані за допомогою елементів digital signage, а покупці отримують цифровий спалах майже по всій поверхні, особливо в зоні сполучних сходів. На верхньому поверсі магазину також є власний музей, в якому розміщені знамениті костюми ангелів, що більше нагадують вернісаж завдяки злагодженій постановці зображення та звуку.
Висновок
Для ритейлерів майбутнього використання потужного програмного забезпечення все частіше становитиме основу їхньої бізнес-моделі. Швидкість "Фактора Х", з якою розвиваються численні стартапи та відомі виробники програмного забезпечення в Кремнієвій долині, захоплює дух і дедалі більше сприятиме розвитку омніканального ритейлу. Ключовим фактором тут є знання побажань клієнта, чиї цифрові сліди постійно зчитуються і вимірюються. Навіть якщо така роздрібна торгівля, керована даними, не може бути реалізована в Європі в індивідуальному порядку через новий регламент захисту даних GDPR, шлях до підвищення релевантності для покупця вже пройдено. Мені було приємно побачити, що ці законодавчі умови в Європі, які на перший погляд здаються несприятливими, не обов'язково мають негативний вплив на якість традиційних магазинів роздрібної торгівлі. Саме тут, зокрема, ритейлерам по цей бік Атлантики немає чого приховувати, оскільки саме тут ви знайдете найбільш вишукані концепції магазинів, які дуже добре використовують симбіоз аналогового та цифрового, щоб сприйматися як доступні, надійні та автентичні.
Якщо ви зацікавлені в подібній надихаючій навчальній поїздці в роздрібну торгівлю, я можу щиро порекомендувати вам інноваційні тури EHI. Або ви можете просто надіслати мені короткого листа на електронну адресу juergen.vonrautenfeld@online-software-ag.de.
