De volgende generatie prijsetikettering in de detailhandel
Self checkout via apps, autonoom winkelen en AI-gestuurde systemen - de retailsector is op weg om personeelonafhankelijk te worden. Een noodzaak gezien het tekort aan geschoolde arbeidskrachten. De juiste technologieën voor autonome winkels zijn beschikbaar en worden getest door alle serieuze retailers. Van regionale 24/7 dorpswinkels op basis van vertrouwen tot complexe smart stores, er is al een grote verscheidenheid aan winkelconcepten in Duitsland die de traditionele manier van winkelen in de toekomst zouden kunnen vervangen.
Voor dit blogartikel hebben we enkele voorbeelden van concepten voor autonoom winkelen in de regio Baden-Württemberg onder de loep genomen. We kijken ook naar de voordelen en uitdagingen van het realiseren van autonome winkels.
Concept autonome winkelDe belangrijkste feiten in een oogopslag
- Een autonome winkel heeft geen (of aanzienlijk minder) personeel nodig, omdat alle werkstappen geautomatiseerd zijn.
- Autonome supermarkten en winkels zorgen voor een soepele en aanzienlijk snellere winkelervaring voor klanten.
- Het gebruik van moderne technologie maakt efficiënte aanpassing aan verschillende locaties, producten en klantvereisten mogelijk.
- De eerste autonome winkels van kleinere en grotere aanbieders zoals shop.box, Rewe, Aldi Süd en Amazon blijken al erg populair bij klanten. De reacties in de winkels zijn overweldigend positief.
Autonoom winkelen: Voorbeelden uit de praktijk
Autonoom winkelen is niet langer een toekomstdroom, maar wordt op sommige locaties al in de praktijk gebracht. Hieronder nemen we een aantal autonome winkels in de detailhandel in de regio Baden-Württemberg onder de loep.
shop.box: een autonome winkel met consumptiegoederen
De futuristisch ogende shop.box bevindt zich op de onderwijscampus van de Dieter Schwarz Foundation in Heilbronn en voorziet studenten 24 uur per dag van snacks, drankjes en andere alledaagse artikelen. De winkel heeft geen personeel nodig: Het enige wat je nodig hebt om binnen te komen en aankopen te doen is de shop.box app op je eigen smartphone, waar je inlogt met je studentenkaart. Met behulp van camera- en sensortechnologie en kunstmatige intelligentie registreert het systeem de bewegingen van klanten, herkent het dat ze artikelen uit de schappen halen en genereert het een digitaal winkelmandje. De betaling in de autonome winkel gebeurt vervolgens automatisch bij het verlaten van de winkel met de betaalmethode die is opgeslagen in de app - zonder dat er een kassa nodig is.
küblerGo: de autonome supermarkt
De autonome 24/7 Pick&Go supermarkt küblerGo, die van winkelen een belevenis wil maken voor zijn klanten in Stuttgart met behulp van digitale technologie, volgt een soortgelijk concept. Ook hier worden toegang en betaling uitgevoerd via een speciale app op de smartphone. Camera's, sensoren en kunstmatige intelligentie herkennen vervolgens de klant en wat ze uit het schap pakken - althans, zo zou het in de toekomst moeten werken, aangezien klanten nu nog hun aankopen moeten scannen en betalen bij een self-checkout terminal. KüblerGo werkt echter volop aan de implementatie van systemen om een echte autonome supermarkt op locatie te kunnen aanbieden.
Roberta Goods: Orderschermen & geautomatiseerde magazijnen
De volledig geautomatiseerde en kassaloze buurtwinkel Roberta Goods in Stuttgart werkt daarentegen met bestelschermen. Klanten kunnen op elk moment afzonderlijke producten aan hun winkelmandje toevoegen met behulp van de touchscreens en contant betalen. Het geautomatiseerde magazijn op de achtergrond stelt vervolgens de producten samen totdat de bestelling uiteindelijk door een automaat kan worden opgenomen. Sommige producten zoals koffie, brood, fruit en groenten bevinden zich in het voorportaal voor zelfbediening en kunnen door de klant worden geselecteerd, gescand via een scanner op het bestelscherm en toegevoegd aan het digitale winkelmandje van het klantenservicecentrum. autonome winkels kan worden toegevoegd.
Tante-M: 24/7 winkels voor landelijke gebieden
De dorpswinkels van Tante-M zijn ontworpen voor landelijke gebieden en hebben naast alledaagse artikelen ook veel regionale levensmiddelen op voorraad. Omdat de winkels geen verkooppersoneel nodig hebben en dus 24 uur per dag open kunnen blijven, zijn ze zelfs bij weinig klanten de moeite waard. Klanten scannen hun aankopen zelf bij een zelfkassa en betalen vervolgens zonder contant geld. Het concept vereist een hoge mate van vertrouwen - iedereen kan de autonome winkel binnengaan en deze wordt slechts bewaakt door een paar camera's.
tegut... teo: oplossing via app of zelfscannende kassa
De moderne teo supermarkt is ook ontworpen om 24/7 te functioneren en de bijzondere architectuur springt meteen in het oog. Klanten kunnen de tegut... teo app downloaden om toegang te krijgen en te winkelen of hun pinpas gebruiken. Gebruikers van de app kunnen hun producten scannen tijdens het winkelen, terwijl alle andere klanten dit ook kunnen doen bij de zelfscankassa's. Betalen in de autonome supermarkt gaat dan contant en zonder wachttijd, ook via de digitale zelfscankassa's met touch displays.
Technologische achtergrond - de juiste technologie
Naast de hier gepresenteerde winkelconcepten zijn er nog veel meer concepten die in principe allemaal één ding gemeen hebben: Het gebruik van moderne, digitale technologieën. Er kan bijvoorbeeld worden opgemerkt dat bijna alle winkels - of het nu gaat om de hierboven gepresenteerde winkels of grote spelers zoals Rewe, Aldi Süd of Amazon - zijn uitgerust met elektronische prijsetiketten (ESL) om prijsetikettering snel, goedkoop en gemakkelijk te kunnen implementeren. Zonder personeel en op afstand. Alle autonome winkels bieden contactloos betalen en zijn uitgerust met een uitgebreid camerasysteem. Enerzijds om veiligheidsredenen, maar ook voor de toewijzing van goederen aan de klant. Hoe autonomer de winkel, hoe meer camera's er zijn. Het gebruik van apps voor Scan & Go en de integratie van online winkels zijn echter ook veelbelovende benaderingen.
De PRESTIGE-bedrijfssoftware biedt hiervoor de juiste technologische basis en stelt retailers in staat om hun prijsetikettering en reclamecommunicatie winstgevend te implementeren in de winkelconcepten van de toekomst. Digitale bewegwijzeringsoplossingen zoals informatieterminals, kassasystemen met touchscreens, digitale schappen en ESL-aansluitingen behoren al tot de uitvoermedia die eenvoudig kunnen worden aangestuurd en afgespeeld met PRESTIGEenterprise. Maar ook mobiele oplossingen zoals Scan&Go systemen kunnen worden gerealiseerd met behulp van PRESTIGEenterprise. De technologieën van Online-Software AG bieden optimale voorwaarden voor het openen van autonome winkels en het implementeren van betrouwbare, geharmoniseerde systemen.
Conclusie over het gebruik van kunstmatige intelligentie voor winkelen
Onze indruk is dat veel van de bestaande winkelconcepten een duurzame aanpak hebben en grotendeels werken. Er wordt echter nog veel getest en de technologieën worden verder ontwikkeld om naadloos winkelen mogelijk te maken. De 24/7 beschikbaarheid van producten in de autonome winkels is bijzonder populair bij klanten. Volgens ons zijn er echter nog een aantal uitdagingen waar winkels in de toekomst mee te maken zullen krijgen: Ondanks camerabewaking is diefstal nog steeds een probleem. In hoeverre kan de detailhandel dit tegengaan, bijvoorbeeld door de toegang te beperken? Hoe hoog zijn de kosten van (meer) diefstal werkelijk en worden deze gerelativeerd door lagere personeelskosten? Hoe ga je om met het grote probleem van gegevensbescherming bij zoveel toezicht in de winkel? autonome winkels rond? In hoeverre kan de winkelervaring worden verbeterd met de gegevens van de camera's? Sleutelwoord: gepersonaliseerde klantbenadering op het scherm. Het is duidelijk dat prijs- en reclamecommunicatie in deze markten naar een nieuw niveau kunnen worden getild. We zijn benieuwd hoe snel onze Duitse retailers reageren op de nieuwe mogelijkheden.
FAQ: Veelgestelde vragen over autonome winkels
Wat kenmerkt een autonome winkel?
Een autonome winkel is een winkel die grotendeels of volledig vertrouwt op geautomatiseerde technologieën en systemen om het winkelproces voor klanten te vergemakkelijken. Er hoeven geen menselijke werknemers direct aanwezig te zijn. Deze winkels maken gebruik van verschillende technologieën zoals sensoren, kunstmatige intelligentie (AI), machine learning, camera's en het Internet of Things (IoT) om het hele winkelproces te automatiseren.
Klanten kunnen artikelen zoals voedsel kopen in autonome winkels en het betalingsproces voltooien zonder dat er traditionele kassa's of menselijke caissières nodig zijn. Technologieën zoals apps of sensoren zorgen automatisch voor het betaalproces.
Een bekend praktijkvoorbeeld van autonome winkels is Amazon Go. Hier wordt het zogenaamde "Just Walk Out"-concept gebruikt, dat een volledig kassaloze winkelervaring mogelijk maakt. Klanten pakken de producten die ze willen kopen en verlaten gewoon de winkel. De technologie herkent welke producten zijn meegenomen en brengt het bedrag automatisch in rekening.
Welke voordelen bieden autonome winkels?
- Gemak en snelheid: Klanten kunnen producten kiezen en de winkel verlaten zonder in de rij te hoeven staan bij de kassa. Dit bespaart tijd en maakt winkelen sneller en handiger.
- Lagere kosten: Door geautomatiseerde systemen te gebruiken, kunnen bedrijfseigenaren de arbeidskosten verlagen en toch de efficiëntie van hun activiteiten verhogen.
- Schaalbaarheid en flexibiliteit: Autonome winkelconcepten kunnen relatief eenvoudig worden aangepast aan verschillende locaties en bedrijfsomgevingen. Ze garanderen daarom een hoge mate van schaalbaarheid en flexibiliteit en kunnen dienovereenkomstig reageren op veranderingen in de markt.
- Innovatieve rand: Bedrijven die nu autonome winkels openen, kunnen zichzelf positioneren als pioniers in de sector en innovatie in de detailhandel stimuleren.
Welke uitdagingen zijn er bij het implementeren van autonome winkels?
- Technologische complexiteit: De integratie van verschillende technologieën zoals sensoren, camera's, AI-algoritmen en IoT-apparaten vereist een complexe infrastructuur die betrouwbaar met elkaar gesynchroniseerd moet zijn.
- Onderhoud: De technologie in autonome winkels vereist regelmatig onderhoud om storingen te voorkomen. Om ervoor te zorgen dat de systemen in de winkel soepel werken, moeten ze regelmatig worden gecontroleerd.
- Aanvaarding door de klant: Niet alle klanten zijn klaar om nieuwe, geautomatiseerde winkelervaringen te omarmen. Vooral mensen met weinig media- en technische kennis moeten overtuigd en bij de hand genomen worden.
Online Software AG is uw competente partner voor de realisatie van autonome winkels. Met onze POS-marketing software We bieden je ook tal van effectieve mogelijkheden voor reclamecommunicatie op het verkooppunt.
De auteurs
Sandy Heinzmann & Leah Knebel