La prochaine génération d'étiquetage des prix dans le commerce de détail
Self-checkout par application, achats autonomes et systèmes pilotés par l'IA : le commerce de détail est en passe de devenir indépendant en termes de personnel. Une nécessité au regard de la pénurie de main-d'œuvre qualifiée. Les technologies adaptées pour magasins autonomes sont prêts et sont en fait testés par toutes les entreprises de commerce de détail sérieuses. Du magasin de village régional ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, basé sur la confiance, au magasin intelligent complexe, il existe déjà en Allemagne les concepts de magasins les plus divers qui pourraient à l'avenir remplacer la manière traditionnelle de faire ses achats.
Pour cet article de blog, nous avons examiné à la loupe, à titre d'exemple, quelques concepts de magasins autonomes dans la région du Bade-Wurtemberg. Nous nous sommes également penchés sur les avantages et les défis liés à la réalisation de magasins autonomes.
Concept magasin autonomeL'essentiel en un coup d'œil
- Un magasin autonome n'a pas besoin de personnel (ou beaucoup moins), car toutes les étapes de travail sont automatisées.
- Les supermarchés et magasins autonomes créent une expérience d'achat fluide et nettement plus rapide pour les clients.
- L'utilisation de technologies modernes permet de s'adapter efficacement aux différents sites, produits et exigences des clients.
- Les premiers magasins autonomes de petits et grands fournisseurs tels que shop.box, Rewe, Aldi Süd ou Amazon sont déjà très appréciés des clients. L'écho dans les magasins est majoritairement positif.
Faire ses courses en toute autonomie : Exemples de la pratique
Le shopping autonome n'est plus depuis longtemps une musique d'avenir, mais a déjà été mis en pratique sur certains sites. Ci-dessous, nous avons passé au crible quelques magasins autonomes du secteur de la vente au détail dans la région du Bade-Wurtemberg.
shop.box : un magasin autonome de produits de première nécessité
La shop.box à l'allure futuriste se trouve sur le campus de formation de la fondation Dieter Schwartz à Heilbronn et fournit aux étudiants des snacks, des boissons et d'autres articles de consommation courante 24 heures sur 24. La boutique n'a pas besoin de personnel : Pour entrer et faire ses achats, il suffit d'utiliser l'application shop.box sur son propre smartphone et de s'y connecter avec son ID étudiant. Grâce à la technologie des caméras et des capteurs ainsi qu'à l'intelligence artificielle, le système enregistre les mouvements des clients, reconnaît le prélèvement d'articles sur les étagères et génère un panier d'achat numérique. Le paiement dans le magasin autonome s'effectue ensuite automatiquement en quittant le magasin via le moyen de paiement enregistré dans l'application - sans passer par la caisse.
küblerGo : le supermarché autonome
Le supermarché autonome Pick&Go 24h/24 et 7j/7 küblerGo, qui souhaite faire du shopping une expérience pour ses clients à Stuttgart à l'aide de la technologie numérique, suit un concept similaire. Ici aussi, l'entrée et le paiement s'effectuent via une application dédiée sur le smartphone. Des caméras, des capteurs et une intelligence artificielle reconnaissent ensuite le client et ce qu'il prend dans les rayons - c'est du moins ainsi que cela devrait fonctionner à l'avenir, car actuellement, les clients doivent encore scanner et payer leurs achats à un terminal de self-checkout. Mais KüblerGo travaille d'arrache-pied à l'implémentation de systèmes afin de pouvoir proposer sur place un supermarché véritablement autonome.
Roberta Goods : écrans de commande & entrepôts automatisés
Le magasin de proximité Roberta Goods de Stuttgart, entièrement automatisé et sans caisse, fonctionne en revanche avec des écrans de commande. Les écrans tactiles permettent aux clients d'ajouter à tout moment des produits au panier et de payer sans argent liquide. Le stock de marchandises automatisé en arrière-plan permet ensuite de rassembler les produits jusqu'à ce que la commande soit finalement prise en charge par un casier de distribution. Certains produits, comme le café, le pain, les fruits et les légumes, se trouvent en libre-service dans le hall d'entrée et peuvent être sélectionnés par le client, scannés à l'aide d'un scanner sur l'écran de commande et ainsi ajoutés au panier numérique du magasin. des magasins autonomes peuvent être ajoutés.
Tante-M : des magasins 24/7 pour les zones rurales
Les magasins de village Tante-M sont conçus pour les zones rurales et proposent, outre les articles de consommation courante, de nombreux produits alimentaires régionaux. Comme les magasins n'ont pas besoin de personnel de vente et peuvent donc rester ouverts 24 heures sur 24, leur exploitation est rentable même en cas de faible affluence de clients. Les clients scannent eux-mêmes leurs achats à une caisse self-checkout et les paient ensuite sans argent liquide. Le concept suppose un haut niveau de confiance - n'importe qui peut entrer dans le magasin autonome et celui-ci est uniquement surveillé par quelques caméras.
tegut... teo : solution par app ou caisse selfscanning
Le supermarché moderne teo est également conçu pour fonctionner 24 heures sur 24 et son architecture particulière attire directement l'attention. Les clients peuvent soit télécharger l'application tegut... teo pour l'accès et les achats, soit utiliser leur carte de paiement. Les utilisateurs de l'application peuvent déjà scanner leurs produits pendant leurs achats, tous les autres clients peuvent encore le faire aux caisses de self-scanning. Le paiement dans le supermarché autonome s'effectue ensuite sans argent liquide et sans temps d'attente, également via les caisses numériques à écran tactile.
Contexte technologique - La technique appropriée
Outre les concepts de magasins présentés ici, il existe une multitude d'autres concepts qui ont en fait tous un point commun : L'utilisation de technologies numériques modernes. On observe par exemple que presque tous les magasins, qu'il s'agisse de ceux présentés ci-dessus ou de grands acteurs comme Rewe, Aldi Süd ou Amazon, sont équipés de des étiquettes de prix électroniques (ESL) pour pouvoir mettre en œuvre l'étiquetage des prix de manière rapide, économique et simple. Sans frais de personnel et à distance. Tous les magasins autonomes proposent le paiement sans contact et sont équipés d'un vaste système de caméras. D'une part pour des raisons de sécurité, mais aussi pour l'attribution des marchandises au client. Plus le magasin est autonome, plus on y trouve de caméras. Mais l'utilisation d'applications pour le scan & go et l'intégration des magasins en ligne sont également des approches prometteuses.
Le site Logiciel PRESTIGEenterprise offre la base technologique appropriée et permet aux commerçants de mettre en œuvre de manière rentable leur affichage des prix et leur communication publicitaire dans les concepts de magasin du futur. Solutions d'affichage numérique comme les terminaux d'information, les systèmes de caisse avec écrans tactiles, les rayonnages numériques et les connexions ESL font déjà partie des supports de sortie qui peuvent être pilotés et enregistrés très facilement avec PRESTIGEenterprise. Mais aussi solutions mobiles tels que les systèmes Scan&Go peuvent être réalisés à l'aide de PRESTIGEenterprise. Les technologies d'Online-Software AG offrent ainsi des conditions optimales pour ouvrir des magasins autonomes et mettre en place des systèmes fiables et coordonnés.
Conclusion sur l'utilisation de l'intelligence artificielle dans les achats
De nombreux concepts de magasins déjà existants ont des approches viables et fonctionnent largement - c'est notre impression. Mais il y a encore beaucoup de tests à faire et les technologies sont encore développées pour permettre un achat sans problème. La disponibilité des produits 24h/24 et 7j/7 dans les magasins autonomes est particulièrement appréciée par les clients. Mais à nos yeux, il existe encore quelques défis auxquels les magasins devront continuer à faire face à l'avenir : Malgré la surveillance par caméra, le vol reste un sujet très présent. Dans quelle mesure le secteur de la vente au détail peut-il y remédier, par exemple en limitant l'accès ? Quel est le coût réel du (plus de) vol et est-il relativisé par la réduction des frais de personnel ? Comment aborder le thème important de la protection des données avec une telle surveillance dans les magasins ? des magasins autonomes autour de ? Dans quelle mesure peut-on améliorer l'expérience d'achat avec les données des caméras ? Mot-clé : approche personnalisée du client à l'écran. Il est clair que la communication sur les prix et la publicité peut être portée à un niveau supérieur sur ces marchés. Nous sommes impatients de voir à quel rythme nos commerçants allemands vont réagir à ces nouvelles possibilités.
FOIRE AUX QUESTIONS (FAQ) : Foire aux questions sur les magasins autonomes
Qu'est-ce qui caractérise un magasin autonome ?
Un magasin autonome est un magasin de détail qui s'appuie largement ou entièrement sur des technologies et des systèmes automatisés pour permettre le processus d'achat des clients. Dans ce contexte, aucun employé humain ne doit être directement présent. Ces magasins utilisent différentes technologies telles que des capteurs, l'intelligence artificielle (IA), l'apprentissage automatique, des caméras et l'Internet des objets (IdO) pour automatiser l'ensemble du processus d'achat.
Les clients peuvent acheter des articles tels que des produits alimentaires dans des magasins autonomes et finaliser le processus de paiement sans avoir besoin de caisses classiques ou de caissiers humains. Les technologies telles que les applications ou les capteurs s'occupent automatiquement du processus de paiement.
Un exemple pratique bien connu de magasin autonome est Amazon Go. Ce magasin utilise le concept "Just Walk Out", qui permet une expérience d'achat entièrement sans caisse. Les clients saisissent les produits qu'ils souhaitent acheter et quittent simplement le magasin. La technologie reconnaît quels produits ont été emportés et facture automatiquement le montant.
Quels sont les avantages des magasins autonomes ?
- Commodité et rapidité : Les clients peuvent choisir des produits et quitter le magasin sans devoir faire la queue à la caisse. Cela permet de gagner du temps et de rendre les achats plus rapides et plus pratiques.
- Coûts réduits : En utilisant des systèmes automatisés, les propriétaires d'entreprise peuvent réduire les coûts de personnel tout en augmentant l'efficacité des opérations.
- Évolutivité et flexibilité : Les concepts de magasins autonomes sont relativement faciles à adapter à différents sites et environnements commerciaux. Ils garantissent ainsi un haut degré d'évolutivité et de flexibilité et peuvent réagir de manière appropriée aux changements du marché.
- Une longueur d'avance en matière d'innovation : Les entreprises qui ouvrent des magasins autonomes dès maintenant peuvent se positionner en tant que précurseurs dans le secteur et stimuler l'innovation dans le commerce de détail.
Quels sont les défis liés à la mise en œuvre de magasins autonomes ?
- Complexité technologique : L'intégration de différentes technologies telles que des capteurs, des caméras, des algorithmes d'intelligence artificielle et des appareils IoT nécessite une infrastructure complexe qui doit être synchronisée de manière fiable.
- Maintenance : La technologie utilisée dans les magasins autonomes nécessite une maintenance régulière afin d'éviter les pannes. Pour que les systèmes fonctionnent sans problème sur le marché, ils doivent être contrôlés régulièrement.
- Acceptation par les clients : Tous les clients ne sont pas prêts à s'engager dans des expériences d'achat nouvelles et automatisées. Il s'agit en particulier de convaincre les personnes ayant peu de compétences médiatiques et techniques et de les prendre par la main.
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Les auteurs
Sandy Heinzmann & Leah Knebel