La prossima generazione di etichettatura dei prezzi nella vendita al dettaglio
Self-checkout via app, acquisti autonomi e sistemi controllati dall'intelligenza artificiale: il settore della vendita al dettaglio si avvia a diventare indipendente dal personale. Una necessità, vista la carenza di manodopera qualificata. Le tecnologie giuste per negozi autonomi sono disponibili e sono in fase di sperimentazione da parte di tutti i rivenditori seri. Dai negozi regionali 24/7 basati sulla fiducia ai complessi negozi intelligenti, in Germania esiste già un'ampia varietà di concetti di negozi che in futuro potrebbero sostituire il modo tradizionale di fare acquisti.
In questo articolo del blog abbiamo analizzato da vicino alcuni esempi di concetti di shopping autonomo nella regione del Baden-Württemberg. Abbiamo anche analizzato i vantaggi e le sfide della realizzazione di negozi autonomi.
Concetto negozio autonomoI fatti più importanti in sintesi
- Un negozio autonomo non richiede personale (o ne richiede molto meno), poiché tutte le fasi di lavoro sono automatizzate.
- I supermercati e i negozi autonomi creano un'esperienza di acquisto fluida e molto più veloce per i clienti.
- L'uso di tecnologie moderne consente un'efficiente personalizzazione in base alle diverse sedi, ai prodotti e alle esigenze dei clienti.
- I primi negozi autonomi di fornitori più piccoli e più grandi, come shop.box, Rewe, Aldi Süd e Amazon, si stanno già dimostrando molto popolari tra i clienti. La risposta nei negozi è stata estremamente positiva.
Acquisti autonomi: Esempi dalla pratica
Lo shopping autonomo non è più un sogno del futuro, ma è già stato messo in pratica in alcune località. Di seguito abbiamo dato un'occhiata più da vicino ad alcuni negozi autonomi nel settore della vendita al dettaglio nella regione del Baden-Württemberg.
shop.box: un negozio autonomo di beni di consumo
Lo shop.box, dall'aspetto futuristico, si trova nel campus educativo della Fondazione Dieter Schwarz di Heilbronn e fornisce agli studenti snack, bevande e altri articoli di uso quotidiano 24 ore su 24. Il negozio non necessita di personale: Tutto ciò che serve per entrare ed effettuare acquisti è l'app shop.box sul proprio smartphone, dove si accede con il proprio ID studente. Grazie alla tecnologia di telecamere e sensori e all'intelligenza artificiale, il sistema registra i movimenti dei clienti, riconosce il prelievo di articoli dagli scaffali e genera un carrello digitale. Il pagamento nel negozio autonomo viene poi effettuato automaticamente all'uscita del negozio utilizzando il metodo di pagamento memorizzato nell'app, senza bisogno di una cassa.
küblerGo: il supermercato autonomo
Il supermercato autonomo Pick&Go 24/7 küblerGo, che mira a trasformare la spesa in un'esperienza per i suoi clienti a Stoccarda con l'aiuto della tecnologia digitale, sta perseguendo un concetto simile. Anche in questo caso, l'ingresso e il pagamento avvengono tramite un'app dedicata sullo smartphone. Telecamere, sensori e intelligenza artificiale riconoscono poi il cliente e ciò che prende dallo scaffale - almeno così dovrebbe funzionare in futuro, dato che attualmente i clienti devono ancora scansionare e pagare i loro acquisti presso un terminale di self-checkout. Tuttavia, KüblerGo sta lavorando alacremente all'implementazione dei sistemi per poter offrire un supermercato veramente autonomo in loco.
Roberta Goods: schermi per gli ordini e magazzini automatizzati
Al contrario, il minimarket Roberta Goods di Stoccarda, completamente automatizzato e senza cassiere, funziona con schermi di ordinazione. I clienti possono aggiungere singoli prodotti al loro carrello in qualsiasi momento utilizzando i touchscreen ed effettuare pagamenti senza contanti. Il magazzino automatizzato sullo sfondo assembla poi i prodotti fino a quando l'ordine può essere preso da un distributore. Alcuni prodotti come il caffè, il pane, la frutta e la verdura si trovano nel vestibolo per il self-service e possono essere selezionati dal cliente, scansionati tramite uno scanner sullo schermo dell'ordine e aggiunti al carrello digitale del centro di assistenza clienti. negozi autonomi possono essere aggiunti.
Tante-M: negozi 24/7 per le aree rurali
I negozi dei villaggi Tante-M sono pensati per le zone rurali e propongono molti alimenti regionali oltre a prodotti di uso quotidiano. Poiché non necessitano di personale di vendita e possono quindi rimanere aperti 24 ore su 24, sono convenienti anche quando il traffico di clienti è scarso. I clienti scansionano da soli i loro acquisti alla cassa automatica e pagano senza contanti. Il concetto richiede un alto livello di fiducia: chiunque può entrare nel negozio autonomo ed è monitorato solo da alcune telecamere.
tegut... teo: soluzione tramite app o cassa a scansione automatica
Il moderno supermercato teo è stato progettato per funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e la sua particolare architettura cattura immediatamente l'attenzione. I clienti possono scaricare l'app tegut... teo per accedere e fare acquisti oppure utilizzare la carta di debito. Gli utenti dell'app possono scannerizzare i loro prodotti mentre fanno la spesa, mentre tutti gli altri clienti possono farlo anche alle casse self-scanning. Il pagamento nel supermercato autonomo avviene senza contanti e senza tempi di attesa, anche attraverso le casse digitali a scansione automatica con display touch.
Background tecnologico - La tecnologia giusta
Oltre ai concetti di negozio qui presentati, ne esistono molti altri che hanno fondamentalmente tutti una cosa in comune: L'utilizzo di moderne tecnologie digitali. Ad esempio, si può osservare che quasi tutti i negozi - sia quelli presentati sopra sia quelli di grandi player come Rewe, Aldi Süd o Amazon - sono equipaggiati con etichette elettroniche di prezzo (ESL) di poter implementare l'etichettatura dei prezzi in modo rapido, economico e semplice. Senza bisogno di personale e in remoto. Tutti i negozi autonomi offrono pagamenti senza contatto e sono dotati di un ampio sistema di telecamere. Da un lato per motivi di sicurezza, ma anche per l'assegnazione della merce al cliente. Più il negozio è autonomo, più telecamere ci sono. Tuttavia, anche l'uso di app per Scan & Go e l'integrazione di negozi online sono approcci promettenti.
Il Software aziendale PRESTIGE offre la giusta base tecnologica e consente ai rivenditori di implementare con profitto l'etichettatura dei prezzi e la comunicazione pubblicitaria nei concetti di negozio del futuro. Soluzioni di segnaletica digitale come i terminali informativi, i sistemi di cassa con touchscreen, gli scaffali digitali e i collegamenti ESL sono già tra i supporti di uscita che possono essere facilmente controllati e riprodotti con PRESTIGEenterprise. Ma anche soluzioni mobili come i sistemi Scan&Go possono essere realizzati con l'aiuto di PRESTIGEenterprise. Le tecnologie di Online-Software AG offrono condizioni ottimali per l'apertura di negozi autonomi e l'implementazione di sistemi affidabili e armonizzati.
Conclusioni sull'uso dell'intelligenza artificiale per lo shopping
La nostra impressione è che molti dei concetti di negozio esistenti abbiano approcci sostenibili e funzionino per la maggior parte. Tuttavia, ci sono ancora molti test in corso e le tecnologie vengono ulteriormente sviluppate per consentire acquisti senza interruzioni. La disponibilità dei prodotti 24/7 nei negozi autonomi è particolarmente apprezzata dai clienti. A nostro avviso, tuttavia, ci sono ancora alcune sfide che i negozi dovranno affrontare in futuro: I furti sono un problema attuale, nonostante la sorveglianza delle telecamere. In che misura il settore della vendita al dettaglio può contrastare questo fenomeno, ad esempio limitando l'accesso? Quanto sono elevati i costi di un (maggior) numero di furti e se questi sono relativizzati dalla riduzione dei costi del personale? Come si affronta il problema della protezione dei dati con una sorveglianza così estesa? negozi autonomi intorno? In che misura è possibile migliorare l'esperienza di acquisto con i dati delle telecamere? Parola chiave: approccio personalizzato al cliente sullo schermo. È chiaro che la comunicazione sui prezzi e sulla pubblicità in questi mercati può essere portata a un nuovo livello. Siamo ansiosi di vedere quanto rapidamente i nostri rivenditori tedeschi reagiranno alle nuove opportunità.
FAQ: Domande frequenti sui negozi autonomi
Cosa caratterizza un negozio autonomo?
Un negozio autonomo è un punto vendita al dettaglio che si affida in gran parte o completamente a tecnologie e sistemi automatizzati per facilitare il processo di acquisto dei clienti. Non è necessaria la presenza diretta di personale umano. Questi negozi utilizzano varie tecnologie come sensori, intelligenza artificiale (AI), apprendimento automatico, telecamere e Internet delle cose (IoT) per automatizzare l'intero processo di acquisto.
I clienti possono acquistare articoli come il cibo in negozi autonomi e completare il processo di pagamento senza bisogno di casse tradizionali o cassieri umani. Tecnologie come app o sensori si occupano automaticamente del processo di pagamento.
Un noto esempio pratico di negozi autonomi è Amazon Go. Qui viene utilizzato il cosiddetto concetto "Just Walk Out", che consente un'esperienza di acquisto completamente priva di casse. I clienti prendono i prodotti che desiderano acquistare e lasciano semplicemente il negozio. La tecnologia riconosce quali prodotti sono stati presi e addebita automaticamente l'importo.
Quali vantaggi offrono i negozi autonomi?
- Convenienza e velocità: I clienti possono scegliere i prodotti e lasciare il negozio senza dover fare la fila alla cassa. In questo modo si risparmia tempo e si rende lo shopping più veloce e conveniente.
- Riduzione dei costi: Utilizzando sistemi automatizzati, i proprietari di aziende possono ridurre i costi di manodopera e aumentare l'efficienza delle loro operazioni.
- Scalabilità e flessibilità: I concetti di negozio autonomo possono essere adattati con relativa facilità a luoghi e ambienti commerciali diversi. Garantiscono quindi un elevato grado di scalabilità e flessibilità e possono reagire di conseguenza ai cambiamenti del mercato.
- Bordo innovativo: Le aziende che aprono negozi autonomi ora possono posizionarsi come pionieri del settore e guidare l'innovazione nella vendita al dettaglio.
Quali sono le sfide da affrontare nell'implementazione dei negozi autonomi?
- Complessità tecnologica: L'integrazione di varie tecnologie come sensori, telecamere, algoritmi di intelligenza artificiale e dispositivi IoT richiede un'infrastruttura complessa che deve essere sincronizzata in modo affidabile.
- Manutenzione: La tecnologia dei negozi autonomi richiede una manutenzione regolare per evitare guasti. Affinché i sistemi del negozio funzionino senza problemi, devono essere controllati regolarmente.
- Accettazione del cliente: Non tutti i clienti sono pronti ad accogliere nuove esperienze di acquisto automatizzate. In particolare, le persone con scarse competenze tecniche e mediatiche devono essere convinte e prese per mano.
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Gli autori
Sandy Heinzmann e Leah Knebel